Когда-то в северных районах Китая, возле города Урумчи, судьба столкнула трех странников. Все сильно проголодались в пути. У одного были мука и кусок мяса, у второго овощи, третий путешествовал с казаном и любил готовить.
Как приготовить узбекский лагман
Сытное и по-восточному колоритное блюдо, острое, горячее. Сразу и первое, и второе. Нежная лапша, сочные кубики мяса и все это под густой наваристой подливой. Перед вами — рецепт классического лагмана. Единственно «правильного» рецепта нет.
Лагман по-узбекски - блюдо для большой семьи или компании. Идеально приготовить его в казане на огне в тёплый осенний день на природе. У лагмана по этому рецепту очень насыщенный вкус говядины и овощей, и он очень ароматный благодаря сухому кориандру, зире и паприке. И оригинальную нотку дают редька и острый перец в составе. Мясо с овощами подается вместе с вкуснейшей лапшой.
Лагман это традиционное восточное блюдо, которое имеет неповторимый вкус и аромат. Совмещает в себе одновременно первое и второе блюдо. Вы знаете легенду о том, что лапшу в Европу привез Марко Поло из Китая? В Средней и Центральной Азии очень любят лапшу, которая называется здесь лагман.
Похожие статьи
- Зеленый цвет стен в интерьере - Зеленый цвет в интерьере кухни: 100 фото, цветовые сочетания
- Перегородки установка мдф фартука на кухне своими руками - Свадебная книга пожеланий своими руками
- Кухни фото дизайн 5 кв.м - Фото маленькой кухни площадью 5,5 кв. м. где на
- Фото картины для интерьера квартиры - Яркие картины в интерьере: гостиная, детская, спальня, кухня