Лагман узбекская кухня рецепт

Лагман по узбекски с говядиной

Когда-то в северных районах Китая, возле города Урумчи, судьба столкнула трех странников. Все сильно проголодались в пути. У одного были мука и кусок мяса, у второго овощи, третий путешествовал с казаном и любил готовить.

Как приготовить узбекский лагман

Сытное и по-восточному колоритное блюдо, острое, горячее. Сразу и первое, и второе. Нежная лапша, сочные кубики мяса и все это под густой наваристой подливой. Перед вами — рецепт классического лагмана. Единственно «правильного» рецепта нет.

Узбекский лагман
Лагман узбекский
Лагман по-узбекски
Каурма-лагман
Рецепт лагмана
Лагман: рецепт по-узбекски
Лагман. Как приготовить Уйгурский, Узбекский лагман
Лагман классический
Классический лагман по-узбекски

Лагман по-узбекски - блюдо для большой семьи или компании. Идеально приготовить его в казане на огне в тёплый осенний день на природе. У лагмана по этому рецепту очень насыщенный вкус говядины и овощей, и он очень ароматный благодаря сухому кориандру, зире и паприке. И оригинальную нотку дают редька и острый перец в составе. Мясо с овощами подается вместе с вкуснейшей лапшой.

Новые видео-рецепты
Описание приготовления:
Рекомендуем
Оставить отзыв
Рубрикатор рецептов
Приготовление
Тэги статьи
Описание приготовления:
Фото-отчеты

Лагман это традиционное восточное блюдо, которое имеет неповторимый вкус и аромат. Совмещает в себе одновременно первое и второе блюдо. Вы знаете легенду о том, что лапшу в Европу привез Марко Поло из Китая? В Средней и Центральной Азии очень любят лапшу, которая называется здесь лагман.

Похожие статьи